酒が人を結び、食が笑顔を運ぶー
そんなささやかな幸せの一つに気づいた時、
よし、最も人が和める場所を作ろう！
それがお店作りの出発点でした。

それから２０年以上、
お客様へのひと時の満足提供と利益追求を両輪に据えた
地道な企業努力こそがわが社の有り方です。
具体的には、「まず、やる」・「（接客をはじめ）想像力を持って人と接する」
を念頭に、常時ニーズに対応し利便性を高め、
時代に即した新メニューの開発やバラエティ溢れる店舗展開、
更に社員の独立支援まで行うことで、
会社も人も少しづつ成長しながら、
現代の厳しい飲食業界の
発展と充実の一端を担っていくことが理想と考えています。